Assaggi A Viterbo il Salone dell’Enogastronomia Laziale

Dal 17 al 19 maggio 2025, Viterbo ospita la quarta edizione di Assaggi. Salone dedicato all’enogastronomia del Lazio, per un viaggio esperienziale che coinvolge tutti e cinque i sensi. L’appuntamento è in una cornice d’eccezione: il Complesso di Santa Maria in Gradi, uno dei luoghi più affascinanti e ricchi di storia della città.

Salone dell’Enogastronomia Laziale 70 gli espositori

Tra degustazioni, show cooking, percorsi sensoriali, laboratori e incontri con chef stellati. Saranno 70 gli espositori che accompagneranno i visitatori in un tour tra i sapori autentici del territorio: vino, olio, salumi, formaggi, miele, cioccolato, liquori e molto altro ancora. Non solo cibo, ma anche storie, saperi e tradizioni, raccontati direttamente da chi ogni giorno lavora per custodirli e innovarli.

Assaggi a Viterbo si apre al pubblico sabato 17 maggio

La manifestazione si apre al pubblico sabato 17 maggio (dalle 10.00 alle 19.30) e domenica 18 maggio (dalle 11.00 alle 19.30). Lunedì 19 maggio (10.00-14.00) è invece riservato agli operatori del settore enogastronomico, che potranno accedere gratuitamente previa registrazione online.

Salone dell’Enogastronomia Laziale 70 gli espositori

Quest’anno Assaggi cambia location e approda per la prima volta nel suggestivo Complesso di Santa Maria in Gradi. Costruito nel XIII secolo sotto papa Innocenzo IV. I suoi chiostri – uno medievale e uno rinascimentale – diventeranno spazi vivi in cui tradizione e innovazione si incontrano, raccontando un Lazio fatto di biodiversità, eccellenze locali e cultura materiale.

Ma Assaggi non si ferma al salone. Dal 15 al 20 maggio torna anche Fuori Assaggi, il calendario di eventi diffusi in tutta Viterbo e provincia. Ristoranti, enoteche, botteghe e locali diventano palcoscenici di cene a tema, degustazioni guidate e incontri con i produttori. Un percorso che racconta e si estende a tutta la città e ai suoi luoghi più iconici.

Presentazione ufficiale 6 maggio

Infine, per chi vuole saperne di più, la presentazione ufficiale dell’evento si terrà il 6 maggio alle ore 11.30 presso il Tempio di Vibia Sabina e Adriano a Roma, alla presenza degli organizzatori e delle istituzioni coinvolte.

Salone dell’Enogastronomia Laziale 70 gli espositori

Assaggi 2025 è più di una fiera: è un’occasione per riscoprire il territorio con tutti i sensi, conoscere i volti dietro ai prodotti e celebrare la cultura enogastronomica del Lazio in un’atmosfera accogliente e coinvolgente.

OFFICIAL WEBSITE

NEWS

Damiano David: il suo World Tour 2025 è da sold-out. Arrivano le date dell’11 e 12 ottobre a Roma
di La Redazione
Marc Turiaux: il diario di World Through My Eyes – 20th Anniversary il tour degli RPWL – Prima parte
di Marc Turiaux
Dalla prigione alla libertà: Greta Thunberg racconta la missione della flottiglia per Gaza
di Cristina Speranza
L’irresistibile ballo dello stile Mod
di Francesco Gazzara
Io sono Rosa Ricci: Maria Esposito dalla fiction Mare Fuori al cinema
di Susanna Marinelli
Hai notato un taglio orizzontale sul cruscotto lato passeggero? Scopri cosa significa e come ripararlo
di Webmaster
Consenso Google microfono tutto quello che devi sapere per proteggere la tua privacy.
di Cristina Speranza
Tilly Norwood: l’attrice creata con Intelligenza artificiale che sta rivoluzionando il cinema
di Cristina Speranza

Iscriviti ad Amazon Prime per guardare film e programmi TV popolari, inclusi i pluripremiati Amazon Original. Amazon Prime offre anche la consegna GRATUITA in un giorno sugli articoli Prime idonei e molto altro.

Amazon.it - ULTIMEA Soundbar TV, con Dolby Atmos/Digital/Audio, Sound Bar con Subwoofer, Bassi Profondi Regolabili, Soundbar 3D Dolby Surround TV, Soundbar per TV Home Theater, HDMI-eARC, Bluetooth 5.3, Nova S50

^{Miglior Prezzo} 149^00€

Acquista

Offerte Di Amazon Prime

Combatti La Muffa

Amazon.it - COMFEE' Deumidificatore Casa Muffa 12L/24h, Adatto fino a 20㎡, Filtro Lavabile, Ruote Piroettanti, R290, MDDN-12DEN7

^{Miglior Prezzo} 119^99€

Acquista

Amazon.it - CAMP Rimuovi Muffa - Antimuffa per Muri Interni ed Esterni ad Azione Rapida, Spray Antimuffa Igienizzante Pronto all'Uso, Ideale per Rimuovere Muffe, Muschi e Funghi - Prodotti Pulizia Casa, 750 ml

^{Miglior Prezzo} 15^90€

Acquista

Il Meglio Dell'Intrattenimento

Amazon.it - Hisense TV 55" Mini-LED 144Hz 4K 2025 55U72Q, Smart TV VIDAA U8, Dolby Vision IQ, HDR 10+ Adaptive, 144Hz Game Mode PRO, Dolby Atmos 2.1 con Subwoofer, Alexa Built-in, VIDAA Voice, lativù 4K, 55''

^{Miglior Prezzo} 549^00€

Acquista