La torta caprese, complice la presenza del cioccolato fondente, è uno dei dolci più graditei e più golosi in assoluto. E’ molto famosa sia in Italia che all’estero e soddisfa…

Fantasia di alici marinate con salmone in un letto di finocchi. Si tratta di un antipasto molto gustoso e fresco ma soprattutto super leggero. In pratica molto consigliabile in qualsiasi…

Il risotto alla crema di scampi è oggi uno dei piatti più raffinati oltre che un classico della cucina italiana. Ma bisogna considerare che questo piatto fa capo al risotto,…

Insalata russa: un piatto facilissimo che chiunque può cucinare e che rappresenta un “elemento” fondamentale per le feste natalizie. E’ leggera, saporita e soprattutto molto colorata e questo non potrà…

Gli involtini di alici ripiene sono senza dubbio un piatto saporito ed economico. Le alici (o le sarde), sono infatti parte del cosiddetto “pesce azzurro”, facilmente reperibili nel Mediterraneo e…