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Chef Ruben Bondì a Sanremo: Cucina e Festival in un Mix di Sapori
Chef Ruben Bondì porta la sua passione per la cucina a Sanremo 2025. Si mescolerà l’atmosfera festosa del Festival della…
Food Network: le gustosissime prime tv di Febbraio
Food Network, il seguito canale tv, è decisa a far ingolosire i propri telespettatori con tante prime tv, da Giusina…
Intervista alla chef Rita Pierleoni: Una Vita Dedicata alla Cucina tra Tradizione Italiana e Esperienze Internazionali
Intervista di Cristina Speranza a Chef Rita Su Backdigit.com abbiamo incontrato Rita Pierleoni, una chef che ha saputo trasformare la…
Il menù di Chef Rita: Ricette semplici per un Natale pieno di gusto
Se siete alla ricerca di idee culinarie che uniscano semplicità, buon gusto, economicità e un tocco di raffinatezza, le ricette…
Torta ricotta e pere: incontro tra dolcezza e genuinità
Torta ricotta e pere: come unire la dolcezza della frutta con la freschezza del formaggio e creare un capolavoro per…
Arrosto di maiale all’arancia con patate al forno: il re della tavola
L’arrosto di maiale all’arancia con patate al forno è certamente un secondo piatto vistoso e prelibato. L’aggiunta delle patate arrosto,…
Linguine con scampi, funghi porcini e pomodori pachino: il gusto incontra l’eleganza
Le linguine agli scampi con funghi porcini e pomodorini pachino sono tra i primi piatti più buoni da gustare. Figlia…
Torta Caprese: dolce al cioccolato fondente…da leccarsi i baffi
La torta caprese, complice la presenza del cioccolato fondente, è uno dei dolci più graditei e più golosi in assoluto.…
Fantasia di alici, salmone e finocchi: antipasto super leggero
Fantasia di alici marinate con salmone in un letto di finocchi. Si tratta di un antipasto molto gustoso e fresco…
Risotto alla crema di scampi: gusto e raffinatezza made in Italy
Il risotto alla crema di scampi è oggi uno dei piatti più raffinati oltre che un classico della cucina italiana.…
Insalata russa: gustosa, colorata e facilissima
Insalata russa: un piatto facilissimo che chiunque può cucinare e che rappresenta un “elemento” fondamentale per le feste natalizie. E’…
Crostata di more: un dolce rustico dall’antico sapore
La crostata di more è una ricetta che un tempo veniva definita “povera” per la semplicità degli ingredienti utilizzati. Ancora…
Involtini di alici ripiene: una ricetta saporita ed economica per Natale
Gli involtini di alici ripiene sono senza dubbio un piatto saporito ed economico. Le alici (o le sarde), sono infatti…
Tonnarelli gamberi, zucchine e zafferano: un primo piatto classico della cucina mediterranea
Tonnarelli gamberi, zucchine e zafferano: un primo piatto classico della cucina mediterranea che, nonostante il tempo che passa, continua ad…
Arrosto di vitello: il re della tavola
L’arrosto di vitello potrebbe essere definito il “re della tavola”. Fa una gran bella figura, si intona a qualsiasi occasione,…
Nuove Serie su Food Network: Scopri ‘Una Stella in Cucina’, ‘Sapore Salentino’ e ‘Oggi Cucino con lo Chef
I NUOVI TITOLI IN PRIMA TV A SETTEMBRE SU FOOD NETWORK “UNA STELLA IN CUCINA” dall’8 settembre Ricette semplici ma…
Riso scampi e lamponi: un mix di gusti per palati raffinati
Riso scampi e lamponi, una scelta per palati raffinati. A qualcuno potrà suonare strano l’accostamento tra pesce e frutta, ma…
Castagnole di Carnevale al cucchiaio: ecco la gustosa ricetta
Castagnole di Carnevale: un dolce “frizzante” e gradito a tutti, immancabile nei giorni di Carnevale. Se volete prepararlo nel modo…
Pan di Spagna al cioccolato: come preparare un dolce super goloso
Pan di Spagna al cioccolato: una ricetta semplice ma golosissima. Potrete prepararla nel weekend e gustarla senza spendere troppo, l’importante…
Spaghetti alle triglie: un primo piatto che sa di mare
Gli spaghetti con le triglie sono un piatto gustoso e poco comune. Avete voglia di prepararlo? Ecco come dovete fare……