Una Fiat 500 gialla, due amici e tanta voglia di raccontare il territorio. È questa l’idea alla base di “Perditempo in Trattoria”, il progetto audiovisivo ideato da Claudio Miani e Davide Enea che porta gli spettatori alla scoperta del Lazio attraverso trattorie, piccoli borghi e storie autentiche. Lontano dai classici format gastronomici, il progetto punta a valorizzare persone, tradizioni e identità locali, trasformando ogni tappa in un racconto di cultura e memoria collettiva.
Un viaggio che parte dalla tavola e racconta il territorio
Ogni puntata si sviluppa attorno a un’osteria o a una trattoria, ma il cibo rappresenta solo il punto di partenza. Dietro una ricetta possono infatti nascondersi storie familiari, antichi mestieri e tradizioni tramandate di generazione in generazione. Da Cerveteri a Latera, passando per Antrodoco, Campagnano Romano, Roma e Anguillara Sabazia, Claudio e Davide incontrano ristoratori, abitanti e realtà locali che contribuiscono a mantenere vivo il patrimonio culturale del territorio. Un racconto costruito anche grazie alle segnalazioni delle comunità locali, che diventano protagoniste attive del progetto.
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La Fiat 500 gialla simbolo di un turismo lento e autentico
Ad accompagnare i due conduttori c’è una Fiat 500 gialla che diventa il simbolo stesso dell’iniziativa. Non solo un mezzo di trasporto, ma un invito a rallentare, percorrere strade secondarie e lasciarsi sorprendere da luoghi meno conosciuti. Prodotto da Officina d’Arte Out Out, “Perditempo in Trattoria” vive su più piattaforme: le puntate complete vengono pubblicate su YouTube, mentre Instagram, Facebook e YouTube Shorts raccontano il viaggio attraverso contenuti extra, incontri e momenti inediti. Un progetto che dimostra come, per conoscere davvero un territorio, sia necessario prendersi il tempo di ascoltarne le storie e lasciarsi guidare dalle sue tradizioni più autentiche.
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