E’ Stranger Things-mania: a Roma arriva la pizza “Sottosopra”, condita su entrambi i lati. L’idea è del pizzaiolo Daniele Frontoni, appassionato della serie Netflix. “L’ho immaginata per la notte di…
La nota Torta della Foresta Nera è uno dei dolci più ghiotti, in modo particolare per la presenza della cioccolata. Quella che vi propone lo chef Rita, tuttavia, ha qualcosa…
❄ ✦ ❄ Menù di Natale Selezione speciale offerta da BACKdigit.com Antipasto Antipasto di Salmone con Olive, Mozzarella e Frutta Fresca nel Cestino di Parmigiano → Primi piatti Risotto alla…
L’Antipasto di Salmone con Olive, Mozzarella e Frutta Fresca nel Cestino di Parmigiano è una proposta elegante e scenografica, perfetta per pranzi festivi, buffet raffinati o cene speciali. Il sapore…
Ricetta Carciofi Fritti I carciofi fritti sono un contorno semplice e irresistibile, ideale per accompagnare i piatti delle feste o contorno per Natale. Questa ricetta permette di ottenere carciofi dorati,…
I tagliolini all’astice sono da sempre considerati un primo piatto molto elegante, quasi lussuoso, per palati sopraffini. Se lo offrirete durante le feste natalizie, quindi, farete certamente una bella figura.…
Il Pan di Spagna non è soltanto una torta ma un dolce indispensabile in pasticceria. Sono tante, infatti, le ricette di torte e varie che vengono preparate su una base…
Un tempo il cappone ripieno non poteva mancare sulle tavole imbandite a Natale ed era molto gradito da tutti. Gustoso e nutriente, rappresentava qualcosa di indispensabile se si voleva offrire…
Menù di Natale: Risotto alla crema di scampi Il risotto alla crema di scampi unisce l’eleganza al gusto creando note per i palati delicate e sorprendenti. Indiscusso “re” tra i…
La Torta della Bisnonna: un nome che sa di tradizione ma che in realtà di tradizionale non ha molto, con ingredienti semplici e un sapore sfizioso. La nostra chef Rita…
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